5 db tojás
25 dkg liszt
1 kk szódabikarbóna
1 csipet só
olaj a sütéshez
- A hozzávalókat jól dolgozzuk össze, majd olajos kanállal szaggassuk bele a forró olajba. Két kanál között formázgattam.
- Vaníliás porcukorral meghintve tálaltam.
A finom túrógombóc receptet a 2012-es októberi Blikk Receptekben olvastam.
80-as évektől így is sütöm, ez a kedvenc túrós fánkunk. Idősebb szomszédasszonyomtól jött a recept anno, majdnem ugyanezekkel a hozzávaló arányokkal.
VálaszTörlésVicuska, én a húgomtól kaptam kedvet hozzá, nem az ő receptje, de nagyon hasonló a többi túrógombóc receptekkel. Csak azt sajnálom, hogy nem előbb sütigéltem! :-)
Törlés