A mákos maffin az egyik kedvenc maffinunk. Nem tudom, hogy másokat zavar-e a maffin kifejezés, de én mindig igy fogom irni és használni. Nekem maffin marad mindig.
Hozzávalók: 15 dkg liszt
15 dkg daráltmák
1/2 cs sütőpor a szárazanyagokat összekeverni
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 kkanál fahéj
10 dkg étcsokoládé v. tejcsokoládé/ ki mit szeret / én tejcsokit használtam
A nedves anyag hozzávalói: 10 dkg olvasztott margarin/ langyosra hütve
1 egész tojás
1 dl joghurt
1 dl tej
1 egész tojás
1 evőkanál rumaroma/ a gyerekek miatt
15 dkg kristálycukor, de a fele lehet barna cukor is.
A nedves anyag hozzávalóit habverővel alaposan összekeverjük, lehet robotgéppel is. A csokoládét apróra összevágjuk. A száraz és nedves anyagokat összekeverjük, a csokoládéval együtt. Nem kell agyonkeverni.
12-es maffin sütőformát kapszlikkal kiraktam, bele a masszát, és előmelegitett 180 fokos sütőben 20-25-percig sütöttem. Jó étvágyat!
A gépem tulzásba vitte a képfeltöltést. Igy megduplázodott.
Kedves Nővérem,küldhetnél egy kis fincsi muffint!!!Te mindig olyan jókat sütsz!!!!::):):)Nem baj ha dupla a kép, több jut belőle!!!!puszi!!!
VálaszTörlésKedves Húgom, nagyon szivesen küldök, látod milyen sok lett:):):):) Nem véletlen........puszi:):)
VálaszTörlés