 |
| nem csak darált hús, hanem sárgarépa és zeller-petrus, no meg sokféle fűszerrel készült mellissina2 receptje alapján (piroska-receptesfüzetéből) csak én diós zsemlemorzsában forgatva sütöttem a levesből annyit főztem vasárnap, hogy szerdán még mindig volt belőle, ami aztán az utolsó cseppig elfogyott |
 |
| bár sem tavasz sem nyár nincsen, de a borsóleves az zsenge zöldségekből készült |
 |
| a fasírt a vasárnapi kirántott karaj leszűrt zsírjában sült ( házi mangalicazsír) az uborka idei kovászos ubi, igaz sok napot nem látott, de kályhán meleg vízbe állítva lassan de beérett |
 |
| a kenyérről majdnem megfeledkeztem |
 |
| teljes kiőrlésű lisztből készült, ezért mindig egy kicsit tömörebb lesz, azt nem nagyon szeretem, nem olyan könnyű és nem olyan laza az íze jó, magok is vannak benne csak azt nem értem, hogy pengével vagdosom be, de nekem nem nyílik ki a vágás helyén (vajon miért?) |
