2013. március 31., vasárnap
2013. március 30., szombat
Tiramisu
2013. március 27., szerda
Egyszer kék egyszer fehér.....
2013. március 21., csütörtök
Lángos
Olyan gyorsan elfogyott, hogy ezt az egy kis tányért tudtam megmenteni egy fotózásra:-) |
Hozzávalók: 40 dkg finom liszt 1 cs szárított élesztő 2 mokka kockacukor 2,5 dl langyos tej só olaj a sütéshez |
2013. március 18., hétfő
Túrós bejgli
Túros táskának indult, de olyan lágy lett a töltelék és nem akartam több búzadarát beletenni, nehogy kemény legyen a töltelék, így bejgli forma lett belőle:-) |
2013. március 15., péntek
Magos kenyér
Belejöttem a kenyérsütésbe, de persze még nem tökéletes, de ehető..... |
Hozzávalók: 1 kg BL 55 sima finom búzaliszt 1 cs szárított élesztő 1 kockacukor 2 teáskanál só kb. 3 dl víz 2 evőkanál olaj szezámmag,napraforgómag,lenmag 1 lapos evőkanál sikér |
2013. március 14., csütörtök
Narancslekvár - Palacsinta
Végre rászántam magam a narancslekvár főzésre. Az üzleti nagyon drága, ritkán szoktam venni. Most, hogy rájöttem a lekvár egyszerű és gyors elkészítésére, lesz mindig tartalék. Kár, hogy a héját nem lehet felhasználni, de ennél a lekvárnál még megoldottam, a cukrozott narancshéjamból tettem hozzá. Már sajnálom, hogy arról nem készítettem fényképet, mert nagyon gusztán nézett ki. Ezek a képek spontán készültek, nincsenek "köretek"- "díszítések".
2013. március 12., kedd
Székelykáposzta magos kenyérrel
2013. március 3., vasárnap
Zserbó
Ez a zserbó recept nem az én jól bevált zserbó receptem, hanem a Nagymamám konyhájából blogból írtam ki. Azért, mert még nem sütöttem grízes liszttel, és próba szerencse! |
2013. március 2., szombat
Fűszeres fokhagymás kefirben pácolt tartja + nokedlivel
Pác hozzávalói:
olaj, kefir, kömény, fokhagyma, borsikafű, frissen őrölt bors, vegeta, Piros Arany, mustár, rozmaring
A pác hozzávalóit simára keverjük, majd a kikloffolt hússzeleteket jó vastagon bekenjük. |
Jénaiban egymásra helyezve, lefedve hűtőben pár órát pácoljuk. |
2013. március 1., péntek
Lekváros bukta
Úgy néznek ki mint a meztelen csigák.....:-)) |
Tepsibe szorosan egymás mellé helyezzük, duplájára kelesztjük. Lekenni olvasztott vajjal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. |
- ebből a mennyiségből 18 db lett - |
Fánk helyett buktát sütöttem, unokáim kérésére. |
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)