Sütöttem 12 db palacsintát, megtöltöttem 1/2 kg túró 2 tojássárgája,ízlés szerint cukor, vaníliás cukor, 1 dl tejszín és a tojásfehérje felvert habjával készült töltelékkel. Vajazott jénaiban sorakoztattam fel a megtöltött palacsintákat. Vaníliás cukorral ízesített tejföllel meglocsoltam a tetejét, és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem. Sütés után porcukorral megszórva tálaltam.
Nekem hiányzott a mazsola, de le kell mondanom róla, mert a család nem szereti.:(