A következő címkéjű bejegyzések mutatása: lekváros. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: lekváros. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. március 1., péntek

Lekváros bukta

Ezt a fincsi lekváros buktát az - egy pici ez pici az - blogjában találtam, és úgy készítettem el, ahogy leírta:
25 dkg rétesliszt
25 dkg sima liszt
3 dl tej, 1 tojás, 3 ek. cukor +  1 kk. só + 8 dkg vaj + 3 dkg élesztő , gépbe pakolni, a vaj kivételével. A vajat csak akkor ha már összeállt a tészta. Duplájára keleszteni.
Sodorni, kockára vágni, kemény lekvár bele, feltekerni. Nekem sárgabarack dzsemem volt, ami sütés közben egy kicsit kifolyt.
Úgy néznek ki mint a meztelen csigák.....:-))

Tepsibe szorosan egymás mellé helyezzük, duplájára kelesztjük. Lekenni olvasztott vajjal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.  


- ebből a mennyiségből 18 db lett -

Fánk helyett buktát sütöttem, unokáim kérésére.