A következő címkéjű bejegyzések mutatása: lángos. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: lángos. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. március 21., csütörtök

Lángos

Olyan gyorsan elfogyott, hogy ezt az egy kis tányért tudtam megmenteni egy fotózásra:-)
Hozzávalók:
40 dkg finom liszt
1 cs szárított élesztő
2 mokka kockacukor
2,5 dl langyos  tej

olaj a sütéshez

A felfuttatott élesztőt a hozzávalókkal robotgépben összedolgoztam, majd kézzel is dagasztottam, és 40-45 percig kelesztettem. Kelesztés után átgyúrtam, cipókra osztottam, letakarva fél óráig kelesztettem, majd felforrósított olajban kicsit széthúzogatva pirosra sütöttem.