 |
| A lencseleves utáni étkezés befejezőnek, bár tudom, hogy egy jó krumplis pogi jobban jött volna.:) Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg barna nádcukor 1 dl tejszín / de több kellett volna bele 1 tábla fehér sztracsatella csokoládé /Tibi 1 tábla sima fehér csokoládé /Tibi 1 tábla fekete csokoládé / Tibi 2 egész tojás 2 teáskanál vanília aroma 1 teáskanál sütőpor 1 késhegynyi szódapor |
 |
| A muffin formákat kibéleltem kapszlikkal. A sütőt előmelegítésre bekapcsoltam 175 fokra. A csokoládékat apróra tördeltem, a lisztet elkevertem a sütő és a szódaporral. A szoba hőmérsékletű vajat habosra kavartam a cukorral, vaníliával, majd egyenként beledolgoztam az egész tojásokat és jól eldolgoztam. Ezt a masszát tejszínnel lazítottam, de több tejszínt is elbírt volna, mert a megadott mennyiség kevés volt, és így egy kicsit sűrű lett a tésztája. Hozzákevertem a sütőporos lisztet és az apróra tördelt csokit. Fagylaltos kanállal a formákba töltöttem és kb. 30 perc alatt készre sütöttem. |
 |
| Ezt a receptet a 100 legjobb csokis recept füzetből néztem ki, a csokoládékat megváltoztatva. |
 |
| Jól látszanak a csokoládé darabok, ami nem kemény, hanem lágy. |
