A következő címkéjű bejegyzések mutatása: liszt pirospaprika. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: liszt pirospaprika. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. január 28., hétfő

Tengeri halfilé piros köntösben-tavasz váró salátával

Hozzávalók:
1 cs. tengeri halfilé
só,bors, liszt, pirospaprika, olaj
A halfiléket fagyasztott állapotban fokhagymás tejben felengedtem. Mikor felengedett leitattam a nedvességet papírtörlőn, sóztam borsoztam, paprikás lisztben megforgatva, forró olajban kisütöttem. Papírtörlőre szedtem.
Saláta hozzávaló:
1 fej jégsaláta
1 kigyó uborka
1 cs. retek
2 paradicsom
1 tv paprika
só,bors, szűz olívaolaj, citromlé
Mártogatós:
fűszeres fokhagymás olívaolaj
joghurtos majonézes mártás

Hol van még a tavasz?????? Miről is beszélek én........