2011. július 10., vasárnap

Őszibarackos-joghurtos fagylalt

Ebben a melegben, minden mennyiségben fogyasztunk hüsitő fagylaltot.

Ezt a fagylaltot Mrita konyhájából néztem ki, azzal a kis különbséggel, hogy nem frissen szedett, hanem konzerv őszibarackot használtam fel.

Hozzávalók: 850 gr-os őszibarack konzerv
2,5 dl tejszin /Hulala/
2 doboz 125 gr-os görög kekszes joghurt
2 cs. vaniliáscukor

A konzerv őszibarackot leszürtem, jól lecsepegtettem. Feldarabolva turmixgépbe tettem, rákanalaztam a két doboz joghurtot és jól elpépesitettem, a vaniliáscukorral. Semmilyen más cukrot nem használtam, mert a befőtt édes volt.
A tejszint kemény habbá vertem, összekevertem a jól leturmixolt péppel.
Nagy müanyag dobozba tettem, és be a fagyasztóba. Többször kellett volna megkevergetnem, de én csak egyszer kevertem meg, igy egy kicsit kásás lett, de nagyon finom. Jó nagy adag lett. Én járok rá egyedül. Nagyon finom.
Posted by Picasa

5 megjegyzés:

  1. Nekem ma elfogyott a gyümölcs fagyim,és nagyon tetszik ez az őszi,így ha kérhetnék egy adagot,látom négy van!!::):):)

    VálaszTörlés
  2. Egy a tied, egy az anyué, egy az enyém, ja és még a másik is az enyém. Alig vagyok önző:):):)

    VálaszTörlés
  3. Annak jár több aki dolgozott vele!!!!:):):):)

    VálaszTörlés
  4. NNagyon guszta én is kérek egy gombócot!

    VálaszTörlés
  5. Mrita, nagyon szivesen, de csak már a következő készitésből, ezen az adagon rendesen tultettem. A következőből küldök, ablakot nyissss!!!!

    VálaszTörlés