2011. december 29., csütörtök

Kókuszos krémes csokimázzal

 
22.ére készítettem el ezt a finom kókuszos sütit, amit Éva konyhájából mentettem el magamnak.
Látványosan nagy sikere volt, a jól belakott elő karácsonyi ebéd után , mire elmentek hazaPosted by Picasa
már csak ez a pár szelet maradt, amit gyorsan lefényképeztem, mert akkor már nem azzal
foglalkoztam, hogy legyen felvételem róla, így csak az előkészületből is részletek vannak.A
maradék felvétele akkor készült, mikor a gyerekek már elmentek és asztalt bontottunk, és gyönyörködtem
a karácsonyi ajándékomban: a római cserépfazekamban.:))

Hozzávalók: 1 db tojás,19 dkg liszt, 3 dkg margarin, 1,25 dl tej,l,5 evőkanál méz,
19 dkg porcukor,1/2 cs. sütőpor

A margarint, a porcukrot és a tojást habosra kevertem, majd hozzáadtam a tejet, a mézet,
és a sütőporral elkevert lisztet.  Az egészet jól elkevertem és sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem.
Előmelegített 180 fokon sütöttem 25 percig, mert nekem elég vastag lett a tészta. 21x37 cm.tepsi.
Sütés után a sziruppal leöntöttem:
sziruphoz 1 evőkanál kakaóport, 1 evők. cukorral, és 1 dl forró vízzel simára kevertem.

Krém hozzávalói: 12 dkg kókusz, 4 dl tej, 20 dkg porcukor, 4 evők. liszt, 10 dkg habosított margarin.
A lisztet és a tejet összeforraltam, belekevertem a kókuszt és a porcukrot, a külön jól kikevert margarinnal jól összekeverem. Csokimázat tettem a tetejére.
A csokimáz: 2 tasak Dr. Oetker Choco-Choco csokijával. Ebből készül a finom forró csokoládé.
Nagyon-nagyon finom süti.Igazi élvezet:))
Hát a felvételek nem a legszebbek, és a képkészítés sem, de ez van!:((



2 megjegyzés:

  1. Isteni lehet ez a süti, ezt is mentem a kipróbálandók közé:)

    VálaszTörlés
  2. trollanyu!
    Tényleg nagyon finom, egy nappal érdemes elkészíteni, hogy jól átgyöngüljön az egész. A szebb fénykép miatt, újból elkészítem, de akkor ráérősen.

    VálaszTörlés