Pizzacsiga-egyszerű

Ez egy egyszerű csiga, amit csak saját magamnak készítettem. Hagyományos pizza tésztából.
1/2 kg liszt, 1 cs. szárított élesztő, 2-3 dl langyos víz, só, szárított bazsalikom,oregano,kakukkfű, borsikafű.olaj.
Egy kissé lágy lett a  tésztám, de sütés közben rendbe jött.
Kelesztés és kinyújtás után paradicsomszósszal, tejföllel megkentem, meglocsoltam olajjal, sajtot reszeltem rá, feltekertem, daraboltam, olajozott tepsire téve, megkentem a tésztát olajjal, reszelt sajttal megszórtam. 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütöttem.

Itt látszik, hogy milyen lágy a tészta.De sütés közben helyreállt.