Egyik kedvenc süteményem, elrontani sem lehet. 32 dkg liszthez 1/2 csomag sütőport l cs vaniliás cukrot adunk, 20 dkg vajat, 9 dkg porcukorral 4 tojás sárgájával elkeverünk. Hozzágyurjuk a lisztet. Tepsibe helyezzük.Tetejére barackizt kenünk. Majd 20 dkg darált dióból, 32 dkg porcukorral 4 tojás felvert habjával reszelt citromhéjjal masszát készitünk és az izes tésztára kenjük.Közepes, előmelegitett sütöben sütjük. Porcukor nem kell a tetejér, igy is nagyon édes. Ezt a receptet még 30 évvel ezelőtt egy kedves kolléganőmtől kaptam. Jó sütést kivánok!!! Kb. 25x32 tepsi kell a tésztához.
Nagyon finom,nagyon régen sütöttem,így ha lehet kérni!!!
VálaszTörlés