Darázstésztát először akkor készitettem, amikor még kézzel gyúrtam a tésztát. Hát az bizony nagyon régen volt!!!!!
Azóta nagyott változott a világ, mert már nem kell gyúrni,amit persze már nem is birná a kezem.
Egyszerü, de mi szeretjük, de inkább csak a lányok. 15 dkg búzadarát, 8 dkg margarinon barnára piritottam, felengedtem 3 dl vizzel, és jó duzzatra főztem. Fedő nélkül pedig elpárologtattam a felesleges nedvességet, hogy pörgös legyen.
1 csomag szélesmetéltet kifőztem sós vizben, leszürtem, leöblitettem és összekevertem a búzadarával.
Én cukor és lekvár nélkül szeretem, az unokák porcukorral.
Ez maradt nekem, ami a képen van, a többit elvitték haza.
Ma elsőosztályba lépett Viktor unokám, Juliám pedig 5.-be.
Kiváncsi leszek, hogy mit mesélnek az első napról. Én ugyanis nem tudtam elkisérni őket, mivel nagyon beteg vagyok az allergiám miatt, tilos levegőre mennem:(:(:(:(
Nagyon imádom finom lekvárral. Jobbulást kívánok Neked. Az unokáid a közelben laknak?
VálaszTörlésKedves Mrita, köszönöm, remélem hamar lemegy az allergia szezon, bár ez nálam egész éves elfoglaltság:( csak a nyár a legkeményebb:(:(:(
VálaszTörlésIgen közel lakunk egymáshoz, igy sokat tudok segiteni, hogy a szülők dolgozni tudjanak.
Mrita, sajnálom, de az unokáimhoz füzött kedves megjegyzésedre ott nem tudtam reagálni, mert nem teszi közzé a válaszomat, pedig trollanyunak közzétette. De, szeretném megköszönni a kedves szavaidat!):):)
VálaszTörlésyuuumy! <3
VálaszTörlés