Befejezetlen kókuszos torta |
6 tojásos piskótából készült, szívalakú formában sütöttem, amit kivájtam,hogy krémet töltsek bele.
Krém készítése:
1,5 liter tejben simára kevertem 8 dkg kukorica lisztet, 1 cs. tejszínes pudingport, 1 cs.vaníliás cukrot, majd addig főztem míg besűrűsödött. A kivájt tortamorzsát belekevertem a még langyos krémbe.Közben hozzákevertem 20 dkg kókuszreszeléket. Hűlés közben felvertem 1/2 l tejszínt jó kemény habbá, majd a kihűlt krémmel összekevertem.
A tortát betöltöttem, majd bevontam kivülről is és forró vízbe mártott késsel szép simára eldolgoztam a tetejét. Mivel az unokáimnak készült, így színes cukordrazséval díszítettem.
Ők már nem raktak rá semmit, így lett elfogyasztva. Nem tudom milyen íze volt, de az unokáim szerint isteni finom volt:))
A torta saját kútfejből készült!!!
Így, tejszínhabrózsák nélkül is nagyon szép lett! :)
VálaszTörlésNagyon szép tortával lepted meg a családot:)Szerintem így a cukordrazsékkal pont tökéletes:)
VálaszTörlésFlóra!
VálaszTörlésKöszönöm:))
Na, kis türelmetlenek! :))) De azért így is jól néz ki, és tele krémmel, hmmm, tényleg finom lehetett. :)
VálaszTörlésCsilla!
VálaszTörlésKöszönöm! Kókuszos sütit már nagyon sokszor készítettem, de akkor még nem volt számitógépem, amit sajnálok, mert jó kis kókuszreceptek voltak és látványra sem volt rossz:))