2011. július 13., szerda

Vegyes gyümölcsleves

A meggybefőtt elkészitésénél, maradt ki még magozott meggy, ezért ugy döntöttem hogy készitek egy finom gyümölcslevest. De nem csak meggyem volt, hanem volt egy kis cseresznye és sárgabarck , valamint egy kis öreg alma.

A barackot, cseresznyét, almát mosás magozás után darabokra vágtam. A meggy már adott volt.

Volt egy nagy fagylaltosdoboz meggyem, 5 db sárgabarack és 2 db alma, és egy kis cseresznye.

Mivel csak kevés tejfölöm volt, ezért kb. 1 dl tejföl, ugyanannyi tejszin, talán valamivel több volt, bekevertem 1 zacskó vaniliás pudingporral, cukorral együtt.
Kb. 2 liter vizben odatettem a meggyet főni, az almát és a barackot csak akkor tettem bele, amikor a meggy már majdnem puhára főtt. Tettem bele egy fahéjrudat is. A habaráshoz valót forró lével felengedtem, hogy nehogy összecsomósodjon, majd a levesbe engedtem, és jól átforraltam. Ja bocs, elfelejtettem, hogy 1 szelet meghámozott citromot is tettem bele, egy csomag vaniliáscukorral.
Nagyon finom krémes gyümölcsleves lett belőle.
Jó étvágyat!!
Posted by Picasa

2 megjegyzés:

  1. Hú de jót tudtam volna falatozni ebből,ebben a nagy hőségben!!!!

    VálaszTörlés
  2. Hát az biztos, hogy nagyon finom lett, és hidegen isteni finom. Meg vagytok híva.........

    VálaszTörlés