2013. február 20., szerda

Egyszerű rakott krumpli Geri módra

Volt egy kis maradék héjában főtt burgonya,  főtt tojás, a kolbász is adott volt,  így a fiam értékesítette .

29x18 cm tepsit kiolajozott. A főtt egész burgonyákat vékony karikára szeletelte és kirakta a tepsi alját, sózta. Majd vékonyra szeletelte a főtt tojásokat, amit a burgonya tetején elosztott, azt is kissé megsózta. Vékonyra szeletelt kolbászkarikákat  elosztott a tojás tetején és megkente borsikafűvel ízesített  tejföllel. Még egy sort ugyan így végig csinált. Tetejét meglocsolta olajjal, megkente a maradék tejföllel, és előmelegített 180 fokos sütőben pirosra sütötte.

Finom kis vacsora kerekedett belőle, ami másnap  még az ebédet is kiszolgálta.:-))

4 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta! Gratulálok hogy ilyen ügyes kuktád van könnyű így neked!:-))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, a fiam nevében is! Igencsak pályatévesztett mind a két fiam. Hát így hobbinak használják a sütést-főzést.:-))

      Törlés
  2. Ezt a rakott krumplit én is elkészítem!Puszi a Gergőnek!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Puszit átadom, és jó főzést-sütést!:-))puszi

      Törlés