Tejfölös csodasüti - Gabriella konyhájából

Ezt az isteni finom süteményt Gabriella konyhájából néztem ki. 
Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető süti. A szeletelés végett érdemes a hűtőben  pihentetni, de ha már nem meleg, és nem bírjuk kivárni, fogyasztható!:-))

Tészta készítése: 20x30 cm tepsiben

40 dkg liszt, 25 dkg margain, 1 kk. szódapor, 10 dkg porcukor, 2 ek. kakaópor, 1 ek. tejföl.

Krém készítése:

0,5 l tej, 20 dkg kristálycukor, 2 cs. van.pudingpor, 1 cs. van.cukor, 1 nagy doboz tejföl (374 g-os) 

A tejben sűrűre főztem a pudingport a kétféle cukorral és hagytam kihűlni. Hozzákevertem robotgéppel a tejfölt és simára dolgoztam.

A tésztához a lisztben elkevertem a szódaport és elmorzsoltam benne a margarint, majd a többi hozzávalóval jól összegyúrtam, kézzel. 

sütés előtt

Ez azok a szeletek amit "hulladéknak" nevezünk, és gyorsan elfogyasztjuk.

Kétfelé vettem, kinyújtottam tepsi nagyságúra, aztán belehelyeztem a tepsibe - itt meg kell jegyeznem, hogy nekem nem volt elég az egy kanál tejföl, kellett 3 kanál is - . A kihűlt  összekevert krémet a tészta tetejére öntöttem, majd a másik tésztát kinyújtva a krém tetejére helyeztem.

Hűtés utáni szeletelés másnap délelőtt.
Jó Étvágyat!!!!

Gabriella 180 fokon én 170 fokos légkeveréses sütőben sütöttem majdnem 20 percig.
A szép szeletelés miatt érdemes pár órára hidegre tenni, én este készítettem a sütit, a tepsit megkezdtem még langyosan, de nem melegen, és frissen gyorsan el is fogyasztottam.